سباغيتي من الأطعمة التي يحبها الجميع ام وليد وقد تميزت بالتنوع الكبير في أنواعها بالصلصة الحمراء المختلفة والعديدة ولها من الخواص والفوائد وطرق تحضيرها متوفرة لدينا ب أسعار مناسبة وجودة عالية، ندعوك أيها الزائر الكريم للشراء من منتجاتنا ذات الجودة العالية والاسعار المناسبة متواجدون طوال اليوم للرد على استفساراتكم.
مكرونة الاسباجيتي هي أحد أنواع المكرونة الإيطالية التي تتميز بشكلها الأسطواني الطويل وهي مصنوعة من الدقيق والماء أو السميد والماء أفضل طريقة لتحضير مكرونة الاسباجيتي طريقة تحضير الاسباجيتي مع الجمبري وصلصة البابريكا وقت التحضير: 20 دقيقة مستوى الصعوبة: سهل تكفي 8 المقادير: كوب واحد من شرائح الفطر ملعقة صغيرة فلفل أحمر ملعقة كبيرة بابريكا فصوص ثوم مهروسة بصلة صغيرة مفرومة ناعماً 500 جرام روبيان متوسط مقشر أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون 500 جرام من المعكرونة الاسباجيتي ملعقة صغيرة ملح ثلاثة أرباع كوب قشدة سائلة كوب مرق نصف كوب جبن بارميزان مبشور ناعم نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود البقدونس المفروم للتقديم الماء (حسب الحاجة) .
طريقة التحضير: نسكب الكثير من الماء في قدر على نار معتدلة ونتركه يغلي أضف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي وملعقة كبيرة من الملح إلى الماء المغلي نضيف المعكرونة الإسباجتي إلى الماء ونضعها على النار حتى تنضج وتصبح طرية نضع زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ونضيف الثوم والبصل والفلفل الأحمر والبابريكا ونقلب المكونات حتى تصبح طرية نضيف شرائح المشروم إلى مزيج البصل والثوم ويقلب لمدة دقيقتين نضيف الجمبري المقشر إلى الخليط السابق ويقلب لمدة ثلاث إلى أربع دقائق حتى يتغير لون الجمبري نسكب المرق فوق خليط الجمبري، ثم نضيف الكريمة السائلة والفلفل الأسود والملح ونضع الخليط على النار حتى يغلي ويقلب باستمرار نضيف جبنة البارميزان المبشورة إلى الخليط، ثم نضيف المعكرونة ونضيفها إلى الخليط تقلب المعكرونة بخليط الجمبري والصلصة حتى تمتزج مع المكونات وتتشرب الصلصة أحضر طبق التقديم واسكب السباغيتي مع صلصة الروبيان والفلفل الحلو يرش البقدونس على المعكرونة ويقدم ساخناً .
طريقة تحضير السباغيتي بصلصة الفلفل الحلو وقت التحضير: 25 دقيقة مستوى الصعوبة: سهل تكفي 4 المقادير: 1 ملعقة كبيرة خل أبيض أربع فصوص ثوم حبتان من الفليفلة الحلوة الصفراء 2 طماطم مفرومة ناعما ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فلفل أبيض (حسب الرغبة) حبتان من الفليفلة الحلوة الحمراء ملح حسب الذوق.
ملح حسب الذوق) ثلث كوب زيت زيتون لترين من الماء ربع ملعقة صغيرة سكر 500 جرام من المعكرونة الاسباجيتي طريقة تحضير الفلفل الأحمر والفلفل الأصفر إلى مكعبات صغيرة ثم نضعهما في طبق جانبي نضع زيت الزيتون في قدر على الموقد ونتركه يسخن يُسحق الثوم ويُضاف إلى زيت الزيتون الساخن، ثم يُقلب حتى يتحول إلى اللون البني نضيف البقدونس المفروم والسكر والفلفل الأبيض والملح إلى خليط الثوم والبقدونس ونخلط المكونات جيداً ثم نغلق القدر نضع القدر على النار حتى يغلي وتتكاثف الصلصة.
ثم نضيف الخل الأبيض ونقلب المزيج جيداً اسلقي السباغيتي حسب التعليمات المدونة على العبوة في قدر من الماء المغلي والملح تُترك المعكرونة حتى تنضج ثم تُصفّى وتُضاف إلى مزيج الصلصة قلبي المكونات، ثم اسكبي المعكرونة في طبق التقديم وقدميها ساخنة .
طريقة تحضير السباغيتي مع كرات اللحم وقت التحضير: ساعة و 40 دقيقة مستوى الصعوبة: سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص المقادير: صلصة، ملعقة صغيرة زعتر علبة صلصة طماطم خمس فصوص ثوم مقشرة بصلة كبيرة مفرومة ملعقة صغيرة زيت زيتون فلفل اسود طازج ومطحون قليل من الملح أوراق بو مكونات كرات اللحم: فصين من الثوم المفروم ناعما نصف كوب حليب نصف لتر من الخبز المحمص بصل مقشر ومفروم ناعماً حفنة من البقدونس المفروم ناعماً بيضة نصف كوب جبن بارميزان القليل من الملح ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحون أربعة أكواب من الماء لغلي المعكرونة عبوة من المعكرونة السباغيتي فلفل أسود مطحون 500 جرام لحم مفروم ناعم زيت الزيتون (حسب الحاجة) كيفية تحضير الصلصة.
نقوم أولاً بتسخين زيت الزيتون في مقلاة صغيرة على نار متوسطة، ثم نضيف البصل المفروم والثوم المهروس ونقلب المكونات لمدة خمس دقائق حتى تصبح ذهبية اللون نضيف الزعتر وصلصة الطماطم والفلفل الأسود والملح وورق الغار وتخلط المكونات جيداً اتركي خليط الصلصة على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة حتى يتكاثف أخرجي ورق الغار من الصلصة وضعيه في وعاء الخلاط الكهربائي واخلطي جيدًا نحضر كرات اللحم ونضع دقيق فتات الخبز في وعاء ونصب عليه الحليب ونخلط المكونات جيداً ثم نترك الخليط جانباً حتى تمتص فتات الخبز كمية الحليب نضع اللحم المفروم في وعاء ونضيف الثوم المفروم والبصل المفروم والبيض وجبن البارميزان المبشور.
يُضاف مزيج فتات الخبز والأوريغانو والفلفل الأسود وجوزة الطيب والملح والبقدونس المفروم وتخلط المكونات جيدًا يدويًا شكلي الخليط على شكل كرات متوسطة الحجم وضعيها في طبق جانبي سخني القليل من زيت الزيتون في قدر كبير على نار خفيفة، ثم ضعي فيه كرات اللحم وقلبي من وقت لآخر حتى تنضج نضيف صلصة الطماطم إلى كرات اللحم.
ثم نغطي القدر ونخفف النار ونترك الخليط لمدة 15 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة نضع الماء في وعاء آخر على النار ونضيف إليه القليل من الملح وبعد أن يغلي نسلق المكرونة حسب التعليمات المدونة على العلبة ارفعي القدرعن النار وصفي المعكرونة بمصفاة نسكب المكرونة في طبق التقديم ثم نقسم عليها كرات اللحم ونسكب عليها الصلصة ونقدمها ساخنة .
سباغيتي بالصلصة الحمراء
كيفية تحضير معكرونة سباغيتي بولونيز بالصلصة الحمراء وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لأربعة أشخاص المكونات 2 ورق غار خمس حبات طماطم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة حبتان من الجزر، مفرومة ناعماً فصوص ثوم مهروسة بصلة متوسطة مفرومة ناعماً نصف كيلو لحم مفروم 400 جرام من المعكرونة الاسباجيتي فلفل أسود حسب الرغبة) ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم ملح حسب الذوق، ملح حسب الذوق) قطعة من الكرفس مفرومة ناعماً ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور مكعب مرق زيت الزيتون (حسب الحاجة) ريحان طازج للتزيين.
طريقة التحضير: ضعي الكمية المناسبة من زيت الزيتون في قدر على الموقد ثم أضيفي الثوم والبصل واللحم المفروم وورق الغار وقلبي المكونات حتى تنضج أضيفي معجون الطماطم إلى الخليط السابق واستمري في التقليب حتى تمتزج المكونات معًا نضع المزيج على النار لمدة دقيقة ثم نضيف الكرفس والجزر ونقلب نضيف البردقوش المجفف ومكعب المرق والطماطم المفرومة إلى الخليط ونقلب المكونات ثم نغلق القدر ونتركه على نار هادئة حتى تتكاثف الصلصة اسلقي المعكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة ثم صفيها في مصفاة أضيفي الفلفل الأسود والملح إلى الخليط ثم قلّبي أضيفي السباغيتي المطبوخة إلى الخليط وقلبي جيداً حتى تمتص الصلصة ارفعي القدر عن النار وضعي الإسباجيتي بولونيز في طبق التقديم ورشي جبنة البارميزان المبشورة والريحان وقدميه ساخناً المعكرونة هي أحد أنواع الحلويات الجافة والمفرغة والتي يطلق عليها العديد من الأسماء مثل المعكرونة والسباغيتي وتختلف أشكالها مثل الحلزونية والاسطوانية والمتكتلة في هذه المقالة سوف نستعرض كيفية تحضير الصلصة الحمراء نحن نفعل معكرونة .
طريقة تحضير: المكرونة بالصلصة الحمراء وقت التحضير: 20 دقيقة مستوى الصعوبة: سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص المقادير: بصلة واحدة ظرف قلم المعكرونة ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم فصوص ثوم مهروسة ملعقتان كبيرتان من الملح أربع ملاعق صغيرة من الزيت ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف كيلو طماطم طريقة التحضير: اسكب كمية كافية من الماء في القدر.
ثم ضعه على النار حتى يغلي نضيف ملعقة كبيرة من الملح وملعقتين كبيرتين من الزيت إلى الماء مع التحريك، ثم نضيف المعكرونة ونتركها على النار لمدة 10 دقائق ونقلب حتى تنضج صفي المعكرونة ثم ضعيها تحت الماء البارد لتحضير الصلصة، نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة اغسلي الطماطم ثم قطّعيها وضعيها في خلاط كهربائي واخلطيها حتى تصبح عصيرًا سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في قدر ثم أضيفي الثوم والبصل وقلبي حتى يتحول لون البصل والثوم إلى اللون الذهبي أضيفي عصير الطماطم مع صلصة الطماطم واستمري في التقليب حتى تصبح الصلصة سميكة وتنضج تُضاف المعكرونة إلى الصلصة وتتبل بالملح والفلفل الأسود، ثم تُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناعمة نضع المعكرونة في طبق التقديم ثم قدميها .
طريقة تحضير: المكرونة بالصلصة الحمراء والدجاج وقت التحضير: 15 دقيقة مستوى الصعوبة: سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص المكونات الضرورية: علبة مكرونة حلزونية كوب صوص طماطم ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي بصلة مفرومة ناعماً 250 جرام مكعبات صدور الدجاج نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة ملح تُسلق المعكرونة، ثم تُصفّى وتُترك جانباً لاستخدامها نضع الزيت في إناء على نار متوسطة حتى يسخن، ثم نضيف البصل بالحرام حتى يصبح بني اللون ويذبل نضيف مكعبات الدجاج ونقلب حتى يتغير لونها ثم نتبّل بالملح والفلفل الأسود أضيفي صلصة الطماطم مع نصف كوب ماء وقلبي حتى يغلي المزيج ضعي الخليط على نار هادئة حتى ينضج الدجاج تمامًا وخلط الصلصة أضيفي المعكرونة إلى الخليط وقلبي حتى تمتزج المكونات تُسكب المعكرونة في طبق التقديم، ثم تُقدّم على الفور.
طريقة تحضير: المكرونة باللحم والصلصة الحمراء وقت التحضير: 30 دقيقة ثلاث فصوص ثوم مفروم قطعة من البصل المفروم نصف كيلو لحم مفروم أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقتان صغيرتان من الملح ملعقة كبيرة من الزعتر كوبان من عصير الطماطم نقطع الفلفل الأخضر إلى مكعبات صغيرة ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون للتقديم ربع كوب جبن بارميزان ربع كوب بصل أخضر طريقة التحضير: نضع زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة حتى يسخن، ثم نضيف البصل والثوم مع التحريك ونضيف اللحم ونتركه يتغير لونه مع التحريك من حين لآخر حتى يأكل اللحم عصير اللحم عندما يجف نضيف الهيل والملح والفلفل الأسود والأوريغانو ونقلب حتى يقلى اللحم بالبهارات يُسكب عصير الطماطم ويُضاف المعكرونة والفلفل ومعجون الطماطم مع التحريك اسكبي ثلاثة أكواب من الماء فوق الخليط، ثم غطي الوعاء وسخني لمدة 10 دقائق حتى تنضج المعكرونة وتكثف صلصة الطماطم ثم نضع المعكرونة في طبق التقديم .
سباغيتي ام وليد وطرق تحضيرها
طريقة تحضيرسباغيتي ام وليد يُزين بالبصل الأخضر وجبنة البارميزان ويُقدم على الفور وطرق تحضيرها المكرونة بالصلصة الوردية وقت التحضير: 20 دقيقة مستوى الصعوبة: سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص المكونات الضرورية: 500 جرام من المعكرونة كوبان من عصير الخضار بصلة صغيرة مفرومة 500 جرام من الكريمة السائلة 350 جرام رائب 135 جرام من معجون الطماطم ملعقتان كبيرتان من الجبن الكريمي كوب وربع جبن موزاريلا مبشور نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة كاري طريقة التحضير، ضعي كمية كافية من الماء في القدر على النار، ثم ضعي المكرونة حتى تصبح موحدة، ثم صفيها واغسليها بالماء البارد وضعيها جانبًا يقلب البصل في القدر ويوضع على النار ثم يضاف الفلفل والكاري والملح والخضر، ويرفع القدر عن النار ويترك جانباً ضعي معجون الطماطم والقشدة والقشدة والجبن الكريمي في قدر على النار واخفقي ثم أضيفي نصف جبن الموزاريلا حتى يثخن الخليط، ثم اسكبي فوق خليط البصل واخفقي باستمرار حتى يصبح ناعمًا نضع المعكرونة في صينية بايركس ثم نضيف خليط الصلصة ونقلب بواسطة شوكة ونضيف باقي جبنة الموتزاريلا طريقة تحضير المكرونة بالسجق والصلصة الحمراء وقت التحضير: 80 دقيقة مستوى الصعوبة: سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص اقطع ثلاث فصوص من الثوم إلى نصفين ثلاثة أكواب من عصير الطماطم الطازج بصل مقطع بصلة مفرومة ناعماً شرائح رقيقة من القرفة والفلفل الأخضر ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي ملعقة صغيرة خل أبيض نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
طريقة تحضير: الماء المملح في قدر على النار ثم نضيف المعكرونة ونتركها ترفع ضعي النقانق في قدر على نار متوسطة وقلبي لمدة دقيقتين أضيفي نصف كمية الثوم وحركيها لبضع ثوان، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من شرائح البصل وقلبي لمدة دقيقتين أغلق غطاء القدر واتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق، ثم أضف الخل وعصير الليمون مع التحريك غطي القدر مرة أخرى واتركيه يرتاح لمدة 10 دقائق، ثم صفي النقانق من السائل، ثم قطعيه إلى قطع صغيرة لتحضير الصلصة، سخني الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يحمر ويذبل نضيف باقي الثوم ونحرك لمدة 30 ثانية، ثم نسكب عصير الطماطم ونضيف الملح والفلفل الأسود ونحرك أغلق القدر واتركه على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى يغلي الصلصة نضع كل شريحة من شرائح البصل المتبقية والفلفل الأخضر في المقلاة على النار ونقلبها باستخدام الخلاط، ثم نضيف النقانق ونقلب لمدة 5 دقائق تُضاف الصلصة إلى السجق وتُطهى لمدة 5 دقائق، ثم تُضاف المعكرونة مع التحريك ضعي المعكرونة في طبق التقديم، ثم قدّميها ساخنة.
السباغيتي مذكورة في الكتب اليابانية والكتب الصينية، والتي تعتمد على دقيق الأرز وليس دقيق القمح العادي المكونات الأساسية لعجين المعكرونة هي الدقيق والملح والماء، وتُترك في المتاجر حتى تجف ثم تُطهى والاستخدام ولكن هناك أنواع من المعكرونة التي تدخل في البيض في عجينتها، وهذه الأنواع لا تحتاج إلى غليان قبل الطهي، ولكن يجب وضعها مباشرة في الفرن مع الصلصة، وفي هذا المقال نقدم طرق مختلفة لتحضير المعكرونة مع مكرونة بالحليب مع الحليب مدة التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص المكونات الضرورية هي كوبان من الزبادي ملعقة صغيرة ملح أربع فصوص ثوم مهروسة ثلاثمائة جرام من المعكرونة صغيرة الحجم اسلقي المعكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة، ثم صفيها واتركيها جانباً لتبرد نضع الزبادي في وعاء ونضيف الثوم والملح ونخلط جيداً ونضعها في وعاء المعكرونة قلّب المكونات جيدًا حتى تمتزج وتوحيد ضعي المعكرونة في طبق التقديم وقدميها على الفور .
لشراء هذا المنتج يرجى التواصل معنا وتوفير كل الخدمات اللازمة للشحن والتصدير الى جميع دول العالم
تم تقديم تعليقك بنجاح.