سباغيتي بالصلصة الحمراء والجبن والطرق المختلفة لتحضيرها 

سباغيتي والجبن من الأطعمة التي يحبها الناس وقد تميزت بالتنوع الكبير في أنواعها بالصلصة الحمراء العديدة والمختلفة ولها من الخواص والفوائد والطرق لتحضيرها متوفرة لدينا ب أسعار مناسبة وجودة عالية، ندعوك أيها الزائر الكريم للشراء من منتجاتنا ذات الجودة العالية والاسعار المناسبة متواجدون طوال اليوم للرد على استفساراتكم.

سباغيتي هي نوع من أنواع المعكرونة الإيطالية المستطيلة التي تُلف على شكل دائرة أو أسطوانة وتُطهى على النار ثم تُملأ بالحشوة والصلصة عجينة كانيلوني مصنوعة من الحليب والبيض والملح والفلفل والدقيق، والحشوة مصنوعة من اللحم والبازلاء والبصل والجبن والصلصة الكانيلوني هي صلصة طماطم بالملح والفلفل، ويتم استبدال باستا بالكانيلوني، ويتم تحضير الكانيلوني بالسبانخ وهي إحدى وصفات المعكرونة المميزة، وما يميز هذه المكرونة هو سهولة التحكم في حشوها معكرونة كانيلوني مع وقت تحضير الجبن ساعة و 5 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص مكونات علبة معكرونة كانيلوني أربعة أكواب من جبن الموزاريلا المبشور كوب جبن بارميزان مبشور كوبان من جبنة الريكوتا بيض مخفوق، ملعقتان كبيرتان من الريحان أو الريحان المجفف ملعقة كبيرة ثوم مفروم ثلاثة أكواب من صلصة الطماطم زبدة لدهن الصينية سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية في وعاء.

اخلطي المكونات التالية: ثلاثة أكواب من الموزيلا، كوبان من جبنة الريكوتا، ربع كوب جبن بارميزان، ثوم، بيض، وريحان املئي المعكرونة بخليط الجبن وكرر الأمر حتى تنفد الكمية دهن صينية الفرن بالزبدة واسكب صلصة الطماطم ثم رتب الكانيلوني معًا تُسكب الكمية المتبقية من صلصة الطماطم فوق المعكرونة ويُرش كوبًا من جبنة الموزيلا ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم اخرجيها ورشيها بما تبقى من جبن البارميزان ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى حتى تذوب جبنة الموزيلا ويتحول جانب واحد إلى اللون الأحمر كانيلوني مع جبنة الفيتا والسبانخ وقت التحضير 25 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص المقادير: أربع شرائح كبيرة من اللازانيا كيلوغرام واحد من السبانخ المجمدة 200 جرام جبن فيتا قليل الدسم كمية جيدة من جوزة الطيب المبشور حفنة من الزيتون منزوع النواة ومفروم ملعقة كبيرة من نبات الكبر المجفف 400 جرام من الطماطم المفرومة 25 جرام جبن بارميزان مبشور.

طريقة التحضير: سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية توضع شرائح اللازانيا في وعاء كبير وتُغطى بالماء المغلي وتتبل لمدة 5 دقائق تحضير الحشوة: اعصري أكبر قدر ممكن من الماء من السبانخ، ثم اخلطيها مع جبنة الفيتا وجوزة الطيب وتبليها بالملح والفلفل تقطع المعكرونة إلى نصفين ثم تقطع كل ورقة إلى نصفين عموديًا توضع 4 ملاعق كبيرة من الحشوة على طول كل شريحة، ثم تُلف نضعها في صينية فرن مدهونة بقليل من الزيت اخلطي الزيتون والكبر والطماطم في وعاء وتبليها ثم وزعيها فوق الكانيلوني رشي عليها جبن البارميزان، غطي الصينية بورق القصدير واخبزيها لمدة 20 دقيقة وقت تحضير البروكلي الكريمي ومعكرونة كانيلوني 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص مكونات لكل كيلو من البروكلي بيضة ربع كوب ماء كوب من الجبن القريش ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض علبة باستا كانيلوني مقادير الصلصة: بصلة متوسطة أربع فصوص ثوم نصف كوب حليب ملعقة كبيرة زبدة وكوبين من كريمة الطهي ثلاث ملاعق كبيرة دقيق ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أبيض نصف لتر جبن قشقوان طريقة التحضير: اغسلي البروكلي جيداً وقطعيه إلى قطع متوسطة وضعيه في قدر كبير، أضيفي الماء والملح واتركيه لمدة عشر دقائق نخفق البيضة جيداً ونضيف جبنة القشقوان المبشورة والفلفل الأبيض والبروكلي بعد تصفيتها من الماء جيداً ونضعها في القدر على نار متوسطة لمدة 5 دقائق تقريباً قم بغلي معكرونة كانيلوني في نصف ماء ونصف.

إذا لم يكن لدينا معكرونة كانيلوني، فيمكن استبدالها بأي نوع من أنواع المعكرونة نضع مزيج البروكلي في كيس ونقطع القاع، ثم نملأ الباستا بالبروكلي ونتركها جانباً حضري الصلصة البيضاء في مقلاة نضع الدقيق على نار متوسطة ونستمر في التقليب حتى يتحول الطحين إلى اللون البني ارفعي الصينية واصنعي ثقبًا في وسط الدقيق وأضيفي الحليب شيئًا فشيئًا وقلبي باستمرار وبسرعة حتى يتم الحصول على خليط كثيف في قدر كبير، نقطع البصل والثوم ناعماً ونضيف الزبدة ونضعها على نار متوسطة حتى ينضج البصل نضيف صلصة الدقيق إلى البصل والثوم ونستمر في التقليب، ثم نضيف الكريمة المطبوخة والملح ومسحوق الفلفل الأبيض، وعندما يبدأ الخليط في الغليان ينضج تماما نسكب نصف الصلصة البيضاء ونصف الكانيلوز المحشو في صينية بايركس، نضيف باقي الصلصة البيضاء ونرش عليها جبنة قشقوان ونضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة بعد التأكد من أن البروكلي جاهز، أخرج الصينية من الفرن وستصبح جاهزة للتقديم وقت تحضير الكانيلوني مع الباذنجان والجبن 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص المقادير: ملعقة زيت زيتون قطعة من البصل المفروم قطعة ثوم مطحون قشري قطعة من الباذنجان وقطعيها إلى مكعبات 400 جرام من الطماطم المفرومة القليل من الملح حسب الذوق يرش الفلفل الأسود حسب الرغبة ملعقة صغيرة من السكر، اثنتي عشرة قطعة من لفائف الكانيلوني 500 جرام صوص أربع جبن 125 جرام جبن موزاريلا مبشور ثماني قطع من أوراق الريحان .

سباغيتي بالصلصة الحمراء

طريقة التحضير: سباغيتي سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية، بالصلصة الحمراء سخني الزيت في مقلاة، قلبي البصل لبضع دقائق ثم يضاف الثوم والباذنجان ويقلى لمدة خمس دقائق نضيف الطماطم المفرومة ونرش الملح والفلفل الأسود والسكر ونطهو هذا الخليط على نار خفيفة لمدة خمس دقائق حتى يصبح الباذنجان طرياً تؤخذ كمية كبيرة من خليط الباذنجان بملعقة لملء كل لفة كانيلوني نضعها في طبق بايركس، وتسكب الكمية المتبقية من هذا الخليط في الطبق نسكب عليها صلصة الجبن الجاهزة ونرش جبنة الموزاريلا المبشورة ونرتب أوراق الريحان عليها اخبزيها لمدة 30 دقيقة، حتى تنضج الكانيلوني كانيلوني باللحم المفروم وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص عبوة كانيلوني، مكونات ضرورية، 500 جرام لحم مفروم جزرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة قطعة من الكرفس مفرومة ناعماً قطعة من البصل المفروم ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون كأس من الماء كوب قشطة 1 كوب طماطم مقشرة ومفرومة ناعماً نصف كوب جبن بارميزان مبشور ملعقتان صغيرتان من الأعشاب الإيطالية ملعقتان كبيرتان من الريحان الطازج والمقطع علبة معجون طماطم فصوص ثوم مهروسة بصل مقطع آخر ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود طريقة تحضير الماء في قدر كبير على النار ليغلي نضيف الكانيلوني ونتركه يرتاح لمدة 8 دقائق، ثم نخرجه من الماء ونغسله ونتركه جانباً .

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية حضري طبق خبز مستطيل ودهنيه بقليل من الزبدة سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون واخلطي البصل واللحم والجزر والكرفس والملح والفلفل نضيف الطماطم المقطعة ونحرك ثم نخفض النار ونطهى حتى ينضج اللحم ثم نرفعها عن النار اخلطي الطماطم المهروسة مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والثوم والريحان والأعشاب والفلفل والقشدة والملح والبصل المفروم بخلاط الطعام حتى يتجانس الخليط املأ الكانيلوني المطبوخ بحشوة اللحم وضعه في طبق الفرن المُجهز يُسكب فوق مزيج الطماطم والقشدة انشر الجبن المبشور وضع الطبق في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يتحول لونه إلى البني ويذوب الجبن، ثم قدمه ساخناً كانيلوني مع صلصة البشاميل والطماطم وقت التحضير 70 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي 6 أفراد المكونات 400 جرام  باستا كانيلوني كوب جبن موزاريلا مبشور عشرة أوراق ريحان يحتوي على 50 جرام زبدة 50 جرام دقيق ثلاثة أكواب من الحليب السائل مكعب مرق ملح حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة فلفل أبيض حسب الرغبة مكونات صلصة الطماطم: ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي 300 جرام لحم مفروم قطعتان من البصل المفروم ثلاث فصوص ثوم مهروس كوبان من صلصة الطماطم أربع حبات طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة ملح حسب الرغبة، فلفل أسود حسب الرغبة .

سباغيتي والطرق المختلفة لتحضيرها

طريقة لتحضيرها : سباغيتي صلصة الطماطم في مقلاة عميقة، سخني الزيت وحركي البصل حتى يتحمر والطرق المختلفة ثم أضيفي الثوم المهروس وقلبي حتى يتحول إلى اللون الأحمر نضيف اللحم المفروم والطماطم ونقلب حتى تنضج ثم تضاف الطماطم قلبي المكونات لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي صلصة الطماطم، وتبلي الخليط بالملح والفلفل الأسود، ثم اتركي الصلصة على نار خفيفة جدًا لمدة ساعة نحضر صلصة البشاميل عن طريق إذابة الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثم نضيف الدقيق ونقلي المزيج لمدة 3 دقائق، ثم نضيف الحليب تدريجيًا ونستمر في التقليب حتى تتكاثف الصلصة ويضاف الملح والفلفل الأبيض ونرفع الصلصة تُملأ الكانيلوز من على النار بصلصة الطماطم وتوضع في صينية فرن زجاجية مقاومة للحرارة، ثم تُسكب باقي الصلصة الحمراء عليها، ثم تُدهن عليها صلصة البشاميل رش أوراق الريحان وجبنة الموزاريلا المبشورة عليها ضع الصينية في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج بذور الكانيلوني ويتحول لون الجبن إلى اللون البني أخرجي صينية الكانيلوني من الفرن مع البشاميل وصلصة الطماطم وقدميها ساخنة كانيلوني باللحم المفروم ويتضمن مدة التحضير 60 دقيقة، مستوى الصعوبة، سهل، عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص، المكونات الضرورية، كوب ونصف من الدقيق الأبيض ملعقة صغيرة ملح بيضتان، كوبان حليب ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة .

طريقة تحضير الحشوة: ربع كيلو لحم مفروم بصلة كبيرة كوب عصير طماطم يتم تحضير لتر واحد كيفية تحضير الكانيلوني في وعاء الخلط، أضيفي الدقيق والبيض والحليب والزبدة والملح والفلفل واخلطيهم جيدًا حتى يتم الحصول على عجينة تشبه الفطيرة في مقلاة على النار بملعقة صغيرة من الزيت، أضيفي القليل من الخليط ووزعيه على شكل كريب واقلب الجانب الآخر تتكرر هذه العملية حتى يتم استهلاك كمية العجين نحضر الحشوة: نضع ملعقة زيت في مقلاة على النار ونضيف اللحم المفروم ثم شرائح البصل ونقلب حتى يصبح قوامها كثيفاً ومتجانساً يُضاف عصير الطماطم حتى ينضج اللحم تمامًا، ثم يُضاف الملح والفلفل وجوزة الطيب حسب الرغبة نلف الكانيلوني باللحم المفروم على شكل لفائف ونضعها في صينية الفرن نسكب صلصة البشاميل في صينية ثم نضعها تحت الشواية لمدة 5 دقائق كانيلوني الدجاج مدة التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص المكونات ثلاثة لترات من الماء 18 ورقة لازانيا ملعقة كبيرة زيت نباتي قطع نصف كيلو من صدور الدجاج إلى شرائح طويلة 2 جزر متوسط ​​الحجم مقشر ومقطع إلى شرائح طويلة ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ناعماً ملعقة صغيرة كزبرة جافة نصف ملعقة صغيرة من الكركم المطحون نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ملعقة كبيرة قشر برتقال مكعب مرق دجاج مذاب في نصف كوب ماء 18 شريحة جبن شيدر رفيع ثلاث حبات طماطم متوسطة مفرومة حضري البشاميل بأربعة أكواب من الحليب خليط البشاميل المغلف 1 كوب جبن موزاريلا .

طريقة التحضير: اغلي الماء في قدر كبير واغلي اللازانيا لمدة 10 دقائق سخني الزيت في قدر، أضيفي الدجاج واقليه لمدة 6 دقائق، ثم أضيفي الجزر والكزبرة الطازجة والجافة والكركم والقرفة ومرق الدجاج المبشور يُطهى البرتقال لمدة 3 دقائق ثم يُرفع عن النار ويُترك جانباً تُوزّع طبقة من اللازانيا على طبق عريض وتُسكب عليها ملعقة من صوص الدجاج.

ثم توضع عليها شريحة من جبنة الشيدر وتُلفّها في صينية كبيرة وتكرر هذه العملية حتى تنضج باقي طبقات اللازانيا تمامًا تم الانتهاء من ونسكب الطماطم المفرومة على لفائف اللازانيا في الصينية حضري البشاميل في قدر على النار، اخلطي الحليب مع خليط البشاميل حتى يغلي واتركيه يطهى لمدة دقيقتين حتى تتكاثف الصلصة تُسكب صلصة البشاميل على رقائق اللازانيا وتُرش عليها جبنة الموزاريلا توضع صينية الكانيلوني باللحم المفروم والبشاميل في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة حتى تشقر كانيلوني بالخضروات – المطبخ الإيطالي وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص المكونات المطلوبة 12 كانيلوني يتم تقطيع اليقطين المتوسط ​​إلى مكعبات باذنجان صغير مقشر ومقطع الى مكعبات بصلة متوسطة مقطعة إلى مكعبات صغيرة خمس فصوص من الثوم المفروم كوبين من صلصة الطماطم الطازجة كوب كريمة طبخ ربع كوب جبن ريكوتا كوب جبن بارميزان مبشور كوب ونصف من الفلفل الملون، مكعبات ملعقتان كبيرتان من الزيت ملعقة صغيرة من الريحان الجاف المطحون ملعقة صغيرة من البردقوش المطحون ملح وفلفل أسود حسب الرغبة سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية في قدر من الماء المغلي، يُغلى الكانيلوني بالملح ويُطهى لمدة 5 دقائق أو حتى تطفو الكانيلوني على سطح الماء، ثم يُرفع عن الماء ويُترك جانبًا ضعيها على النار، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل نضيف الثوم والبصل ونقلب لمدة دقيقة ثم نضيف الكوسة والباذنجان والفلفل الملون والملح والفلفل الأسود ونحرك جميع المكونات جيدا لمدة 8 دقائق في قدر آخر، ضعي صلصة الطماطم على نار متوسطة واتركيها تغلي يُضاف الملح والفلفل الأسود والريحان والأوريغانو ويقلب جيدًا ويترك الصلصة تنضج على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة نضيف كريمة الطهي ونتركها تغلي لمدة دقيقة ثم نرفعها عن النار كانيلوني مليء بالخضروات المشكلة اسكبي نصف الصلصة في صينية مدهونة بالزبدة، ثم رتبي الكانيلوني فوق بعضها البعض يُسكب ما تبقى من الصلصة فوق الكانيلوني، ثم يُدهن الريكوتا والبارميزان فوق الكانيلوني ضع الصينية في الفرن لمدة 25-30 دقيقة يتم إخراج صينية الكانيلوني بالخضار من الفرن ثم تقطيعها إلى شرائح وتقدم ساخنة.

نضع وعاءً عريضًا على النار ونصب الملح والزيت عليه ونضعه على النار حتى يغلي جيدًا تُضاف المعكرونة وتُحرّك حتى لا تلتصق ببعضها البعض ويُطهى لمدة ست إلى ثماني دقائق أو حتى تنضج تمامًا صفي المعكرونة ثم اشطفيها بالماء البارد تحضير خليط الزبادي نضع الزبادي في وعاء عميق ونضيف الثوم وزيت الزيتون والنعناع والملح ونقلب جيداً حتى يتداخل ويتجانس يُسكب مزيج الزبادي فوق المعكرونة ويُمزج جيدًا حتى تمتزج المعكرونة جيدًا مع الزبادي ضعيه في الثلاجة لبضع دقائق أو قدميه على الفور مكرونة بالصلصة البيضاء مدة التحضير: 30 دقيقة مستوى الصعوبة: سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص المكونات: علبة كريمة بيضاء ثلاث ملاعق كبيرة من جبن الموزاريلا المبشور أو جبن البارميزان مكعب من عصير الخضار ماجي ملعقة طحين أبيض ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زبدة ملح حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة ثلاث فصوص ثوم مهروسة كوبان من المعكرونة كوب ماء دافئ للتزيين وملعقة صغيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة خشنة ملعقتان كبيرتان من الطماطم المبشورة نسكب الدقيق في وعاء ونضيف الماء ونقلب جيداً حتى يذوب ثم نتركه جانباً نضع الزبدة أو الزيت في قدر ونشعله ونضيف الثوم المفروم ونقلب حتى يتغير لونه وتقدم .

لشراء هذا المنتج يرجى التواصل معنا وتوفير كل الخدمات اللازمة للشحن والتصدير الى جميع دول العالم