المعكرونة بالبشاميل طريقة سهلة وشهية وطرق طبخها

معكرونة بالبشاميل من الأطعمة التي يحبها الجميع في العالم وقد تميزت بتنوع كثير في أنواعها العديدة وطرق طبخها ولها من الفوائد العديدة وشهية والطرق الجديدة طريقة سهلة بأشكال عديدة متوفرة لدينا ب أسعار مناسبة وجودة عالية، ندعوك أيها الزائر الكريم للشراء من منتجاتنا ذات الجودة العالية والاسعار المناسبة متواجدون طوال اليوم للرد على استفساراتكم .

تعتبر المعكرونة من الأطعمة اللذيذة التي يفضل الكثيرون تناولها، وتعتبر المعكرونة مصدرًا رائعًا للغذاء لاحتوائها على العناصر الغذائية الرئيسية، بما في ذلك المعادن والفيتامينات، ويمكن تحضير المعكرونة بعدة طرق وبإضافة العديد من الصلصات ويمكن تحضيرها باللحم أو الدجاج، وهي سهلة التحضير وغير مكلفة، والبشاميل من أنواع هذه الصلصات وهنا نذكر بعض طرق تحضيرها مكرونة الدجاج بالبشاميل مدة التحضير 45 دقيقة الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي 5 أفراد المكونات 500 جرام مكرونة (أفضل شرائح) كيلو دجاج صندوق فطر 150 جرام جبن موزاريلا مبشور 50 جرام جبن قشقوان مبشور زيت القلي زبدة حسب الرغبة صلصة البشاميل مغطاة بالبشاميل جاهزة للاستعمال مغلفان من الحليب البودرة 500 مل كريمة طبخ خمسة أكواب من مرق الدجاج 50 جرام جبن موزاريلا مبشور ملعقة كبيرة جبن كريمي ملعقة صغيرة من جوزة الطيب قليل من الملح ملعقة صغيرة فلفل أبيض اسلقي ورقتي الغار الدجاج عود القرفة بصلة جافة حبتان هيل نصف ليمونة قليل من الملح .

طريقة التحضير: اسلقي الدجاج مع المكونات، ثم صفيها وقطعيها (مع حفظ مرق الدجاج) تُسلق المعكرونة مع القليل من الزيت، ثم تُصفّى وتُحمر في القليل من الزبدة وتترك جانباً أحضر قدرًا لتحضير صلصة البشاميل نضع البشاميل مع مرق الدجاج والحليب البودرة ويقلب جيدا حتى يذوب ضعي المقلاة على نار خفيفة وعندما تبدأ الصلصة في التكاثف أضيفي الكريمة والبهارات وقلبي قليلاً نضيف الجبن ويقلب (إذا كانت الصلصة صلبة، قم بزيادة كمية مرق الدجاج) دهن صينية خبز بالزبدة، ثم أضيفي المعكرونة والفطر والدجاج.

ثم اخلطيهم جيداً أضيفي الصلصة إلى صينية الخبز ووزعيها جيداً حتى تصل إلى جميع الزوايا وبين المعكرونة غطي وجهك بالكامل بجبنة الموزاريلا، ثم رشي قشقوان فوق جبن الموزاريلا نضع في الفرن المسخن لتحمير الجبن مكرونة بالصلصة الحمراء وقت التحضير 50 ​​دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص لـ 6 أشخاص المكونات ظرف واحد من المعكرونة القلم نصف كيلو طماطم ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم بصل متوسط ​​الحجم 2 فص ثوم مفروم ملعقة صغيرة فلفل أسود أربع ملاعق صغيرة من الزيت ملعقتان صغيرتان من الملح .

طريقة التحضير: اسلقي المعكرونة أولاً، احضر قدرًا كبيرًا واملأها بالماء واتركها على نار متوسطة حتى الغليان نضع ملعقتين كبيرتين من الزيت وملعقة كبيرة من الملح بعد غليان الماء أضف كيسًا من المعكرونة على شكل قلم واتركها لمدة عشر دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج المعكرونة صفي المعكرونة من الماء المغلي من خلال مصفاة، ثم اشطفيها بالماء البارد نحضر صلصة المعكرونة، نقطع بصلة متوسطة الحجم إلى مكعبات صغيرة، نحضر الخلاط الكهربائي، نضع نصف كيلو من الطماطم بداخلها ونخلط جيداً حتى يصبحوا عصير طماطم في وعاء، ضعي ملعقتين صغيرتين من الزيت، واثنين من الثوم المفروم، وبصل متوسط ​​الحجم، مقطّعين إلى مكعبات صغيرة، وضعيهم على نار متوسطة مع التحريك حتى يتحول لون الثوم والبصل إلى اللون الذهبي بمجرد أن ينضج البصل والثوم، يُسكب في عصير الطماطم، ثم ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم، واستمر في التقليب حتى يصبح طريًا وتصبح الصلصة سميكة تحضير المعكرونة المسلوقة بعد غسلها بالماء البارد وصبها في الصلصة، خففي الحرارة، اتركي المعكرونة في الصلصة لمدة خمس دقائق مع التحريك حتى تتجانس الباستا والصلصة المعكرونة والجبن والقشدة.

وقت التحضير: 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يخدم 4 مكونات 400 جرام من المعكرونة أربعة أكواب من صلصة البشاميل 150 جرام جبن شيدر مبشور 50 جرام جبن بارميزان مبشور رغيف خبز محمص طريقة التحضير اسلقي الباستا واتركيها جانباً اخلطي صلصة البشاميل والبارميزان والجبن مع التحريك جيداً نضع المعكرونة المسلوقة ونضيفها مزيج من البشاميل والجبن مع التحريك جيدا تُغطى المعكرونة بجبنة الشيدر والخبز والخبز المحمص المفروم اخبزيها في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة عشرين دقيقة، حتى يصبح السطح أحمر ومقرمش باستا الخضار مدة التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص لأربعة أشخاص المكونات نصف كيلو من المكرونة رأس من البروكلي اثنين من الجزر قليل من الملح رشة فلفل أسود أربع ملاعق كبيرة زيت نباتي الماء المغلي حسب الحاجة ماء مثلج حسب الحاجة أوراق الريحان للتزيين .

طريقة المعكرونة بالبشاميل

طريقة التحضير: اسلقي المعكرونة بالبشاميل بالطريقة التقليدية، وصفيها واتركيها جانبًا اغسل البروكلي جيداً وقطّع الزهيرات اغسل الجزر وقشره وقطعه إلى شرائح متوسطة السماكة ضع البروكلي في ماء مغلي لمدة أربع دقائق، ثم أخرجه من الماء وضعه في ماء مثلج انزع البروكلي وضعه في مصفاة للتخلص من الماء الزائد نضع الجزر في ماء مغلي لمدة خمس دقائق، ثم نخرجه ونضعه في ماء مثلج ارفع الجزر وضعه في مصفاة للتخلص من الماء الزائد ضعي المعكرونة في وعاء، أضيفي البروكلي والجزر واخلطيهم جيدًا يضاف الزيت والملح والفلفل الأسود ويقلب مرة أخرى توضع على طبق وتزين بأوراق الريحان وتقدم معكرونة مع صلصة الطماطم .

وقت التحضير: 20 دقيقة الصعوبة سهلة عدد الحصص لأربعة أشخاص المكونات 500 جرام من السباغيتي ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون قطعة كبيرة من البصل المفروم أربع فصوص ثوم مهروس حبة فليفلة حمراء متوسطة الحجم، مفرومة قطعتان كبيرتان من الطماطم المفرومة نصف ملعقة صغيرة فلفل حار (حسب الرغبة) ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة كمون علبة من هريس الطماطم ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم نصف كوب خل ملعقة صغيرة من الماء ربع ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة التحضير ضعي كمية من الماء في قدر كبير نضيف ملعقة كبيرة من الزيت وملعقة كبيرة من الملح ونغلي الماء ثم نضيف الإسباجيتي ونغلي لمدة ثماني دقائق استنزاف، حافظ على الدفء سخني الزيت في قدر صغيرة، أضيفي البصل والثوم، واتركيه على نار متوسطة لمدة عشر دقائق، حتى ينضج البصل نضيف الفلفل الأحمر والطماطم والفلفل الحار والبابريكا والكمون ومعجون الطماطم والخل والماء والملح والفلفل والأوريغانو، ونغطي المقلاة ونترك الصلصة تطهى ببطء لمدة خمسة عشر دقيقة حتى تصبح صلصة سميكة ضعي الإسباجيتي الساخنة في طبق التقديم، وزعي الصلصة عليها وقدميها ساخنة .

مكرونة الخرشوف للنظام الغذائي وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لأربعة أشخاص المكونات عبوة واحدة من المعكرونة ثلاثة أكواب من الطماطم الكرزية المقطعة إلى أنصاف علبة خرشوف مغسولة ومقطعة حفنة من الريحان الطازج المفروم خشن ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأحمر ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون قليل من الملح رشة فلفل أسود جبنة فيتا مقطعة إلى مكعبات صغيرة للتزيين طريقة التحضير: تُسلق المعكرونة في ماء مملح وتُصفّى وتترك جانباً اخلطي جميع المكونات معًا ما عدا جبنة الفيتا في وعاء تُضاف المعكرونة إلى الخليط وتُحرّك حتى يصبح المزيج ناعمًا زيني السلطة بمكعبات جبنة الفيتا وقدميها باردة.

المكرونة وهي من أنواع المعجنات الجافة، وهي من الأطعمة المفضلة للكبار والصغار، لما تتمتع به من طعم لذيذ وخفيف، كما أنها وصفة سهلة وغير مكلفة، وتوجد طرق عديدة لعمل المكرونة، لكن طريقة الغليان هي نفسها، لأن هناك مكرونة بالبشاميل وخضروات، ومضافات أخرى تستخدم في صنع المكرونة، وفي هذا المقال سنعرض عدة طرق نضع زيت الزيتون في قدر ونضعه على نار متوسطة ونتركه يسخن نضيف البصل والثوم، ونقلب المكونات لمدة ثلاث دقائق أو حتى تنضج المكونات نضيف الفلفل الأسود والتونة والطماطم المفرومة ونخلط المكونات قليلاً ثم نترك المزيج حتى يغلي اترك الصلصة على نار خفيفة لمدة عشر دقائق أو حتى تصبح الصلصة سميكة وسميكة ارفعي المقلاة عن النار، أضيفي البقدونس، ثم قلّبي حتى تمتزج المكونات توضع المعكرونة في طبق التقديم وتضاف إليها الصلصة وتقدم على الفور وهي ساخنة.

مكرونة مع التونة وصلصة الطماطم وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي 4 أشخاص المقادير بصلة متوسطة مفرومة ناعماً 500 جرام من المعكرونة 400 جرام من هريس الطماطم 2 فص ثوم مفروم ناعم 100 جرام تونة ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون نصف ملعقة صغيرة فلفل حار ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ربع كوب من أوراق الريحان الطازجة ملح للتذوق ملعقة صغيرة من السكر البني طريقة التحضير: نضع الزيت في وعاء ونضعه على النار ونتركه لمدة دقيقتين حتى يسخن ويدفأ يُضاف البصل، معجون الطماطم، والثوم، والفلفل الحار، والفلفل الأسود، والملح، والسكر البني، ثم تُمزج المكونات معًا حتى تمتزج وتتداخل اخلطي المكونات جيدًا ثم اتركيها تغلي قلبي المكونات مرة أخرى، ثم اغليها على نار خفيفة لمدة خمس دقائق يتم تحضير المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة نضيف التونة إلى المقلاة ونقلب قليلاً ثم نتركها تسخن صفّي المعكرونة واحتفظي بنصف كوب من الماء المغلي ضعي المعكرونة في وعاء، أضيفي الماء المغلي والتونة والريحان، ثم اخلطي المكونات جيدًا حتى تمتزج وتتداخل تُرفع القدر عن النار، وتُسكب المعكرونة في طبق التقديم، ثم تُقدم على الفور وهي ساخنة.

معكرونة التونة والصوص الأبيض وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص المكونات 2 علبة تونة جاهزة للاستخدام ثلاثة أكواب من قشر المعكرونة كوب جبن شيدر مبشور كوب ونصف بصل مقلي نصف لترمن صلصة البشاميل الجاهزة للاستعمال طريقة التحضير: تُسلق المعكرونة في الماء المغلي حسب تعليمات العبوة صفّي المعكرونة واغسليها جيدًا بالماء البارد لإزالة النشويات ضعي المعكرونة في طبق عميق، أضيفي التونة والبشاميل، ثم اخلطي المكونات معًا جيدًا انشر جبنة الشيدر المبشورة على الوجه سخني الفرن إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية ضعي صينية الخبز في الفرن لحوالي خمس وعشرين دقيقة، ثم رشي عليها البصل المقلي اترك الطبق في الفرن لمدة 5 دقائق، ثم ارفعي المعكرونة واتركيها جانبًا ضعي المعكرونة في طبق التقديم ثم قدميها مباشرة وهي ساخنة .

المعكرونة طبخها سهلة وشهية

المعكرونة مع الصلصة البيضاء طبخها وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة وشهية عدد الحصص تكفي 3 أشخاص المقادير نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل ملعقتان كبيرتان كوبان من الزبدة كوبان من الحليب ملعقتان كبيرتان من الدقيق نصف ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة سماق ملعقتان كبيرتان من الزيت كوب واحد من الفطر الطازج المقطع إلى شرائح ربع كيلو صدور دجاج مبشورة نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقتان كبيرتان من جبنة شيدر مبشورة 500 جرام مكرونة نصف ملعقة صغيرة قرفة، نصف ملعقة صغيرة فلفل، بقدونس مفروم حسب الرغبة، بصل متوسط الحجم مفروم ناعماً، سن من الثوم المفروم .

طريقة التحضير: اسلقي المعكرونة في الماء، أضيفي ملعقة صغيرة ملح وملعقة زيت حسب التعليمات المدونة على العبوة نضع باقي الزيت في وعاء، ونضعه على نار متوسطة، ثم نتركه حتى يسخن، نضيف البصل والثوم، ثم نقلب المكونات حتى تذبل، نضيف الدجاج، ونقلب قليلا، ثم نترك على النار حتى تنضج ضعي الزبدة في قدر أخرى، وضعيها على نار متوسطة، ثم اتركيها حتى تصل إلى ما تجده نضيف الطحين إليها مع التحريك المستمر حتى يكتسب اللون الذهبي أضف الحليب مع التحريك باستمرار للحصول على السمك المطلوب نضيف المعكرونة والبصل والدجاج والفطر ثم نمزج المكونات ضعي المعكرونة في طبق التقديم وزينيها بجبنة الشيدر المبشورة والبقدونس، ثم قدميها على الفور وهي ساخنة مكرونة مع التونة والخضروات.

مدة التحضير: 35 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي 3 أشخاص المكونات علبة واحدة تونة ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم حبة متوسطة واحدة من البصل المفروم ناعماً ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأخضر المفروم ملح حسب الرغبة 300 جرام من المعكرونة حبة جزر مبشور كمية زيت حسب الرغبة نصف ملعقة صغيرة زعتر أو حسب الرغبة ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود سن من الثوم المطحون طريقة التحضير تسلق النودلز بالماء المملح اغسل المعكرونة بالماء البارد وصفيها جيدًا ثم اتركها جانبًا ضعي القليل من الزيت في قدر، وضعيه على نار متوسطة، ثم اتركيه حتى يسخن مع البصل ونقلب حتى ينضج، نضيف الفلفل الاخضر والجزر والثوم، ونقلب المكونات جيداً حتى تمتزج وتتداخل، نضيف الملح والزعتر والفلفل الأسود وصلصة الطماطم، ونقلب المكونات جيداً حتى تمتزج مع يترك البعض المزيج على نار خفيفة حتى يتكاثف قليلاً صفي التونة من الزيت، ثم أضيفيها إلى خليط الصلصة، وأضيفي الباستا إليها، ثم قلبي المكونات جيدًا حتى تمتزج وتتداخل يُرفع الوعاء عن النار ويوضع في طبق التقديم، ثم يُقدم مباشرة وهو ساخن .

المعكرونة من الأطباق الشهية والمفضلة لدى الأطفال والكبار، ويتم تحضيرها بأشكال عديدة ومختلفة البشاميل وصلصة الطماطم وغيرها الكثير من الأطباق المميزة، ويمكن لربة المنزل تحضيرها بطريقة بسيطة وغير مكلفة، والمعكرونة من الفوائد الصحية لجسم الإنسان وقت التحضير 20 دقيقة معكرونة بصلصة الطماطم مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص المقادير ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون بصل مقطع فص ثوم مهروس ملعقة صغيرة من هريس الزنجبيل ثلاث حبات طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة قرفة ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ربع ملعقة صغيرة هيل أربعة أكواب من مرق الدجاج 500 جرام من المعكرونة الاسباجيتي .

طريقة التحضير: معكرونة الصلصة نضع الزيت في مقلاة ثقيلة القاع ونضيف الثوم والبصل والزنجبيل والفلفل، ونخلط جيداً ونترك المقلاة على نار متوسطة ونقلب البصل جيداً حتى تشم رائحة الثوم والزنجبيل نضيف الطماطم ومعجون الطماطم وقلبي لمدة خمس دقائق حتى تنضج تماما نضيف المرق ونطهو الطماطم مع المرق لمدة عشر دقائق نضيف المعكرونة وتترك المكونات على نار متوسطة لمدة عشر دقائق حتى تنضج تماما ضعي المعكرونة في طبق التقديم وقدميها ساخنة .

لشراء هذا المنتج يرجى التواصل معنا نقدم لكم أفضل الخدمات والمنتجات بجودة عالية وأسعار مناسبة فقط اضغط على شراء