تحضير لازانيا من الأطعمة التي يحبها الجميع وقد ميزها التنوع الكبير في أنواعها طعم رهيب عمل المختلفة والعديدة والدجاج والسمك بطرق مختلفة بالبشاميل العديدة من الفوائد طعم ولذيذ جدا متوفرة لدينا ب سعر مناسب، ندعوك أيها الزائر الكريم للشراء من منتجاتنا ذات الجودة العالية والاسعار المناسبة متواجدون طوال اليوم للرد على استفساراتكم.
تعتبراللازانيا من أشهر الأطباق وخاصة في الآونة الأخيرة، لما تتمتع به من مذاق لذيذ ولذيذ، فقد أصبحت مشهورة جدًا بين جميع أفراد المجتمع، صغارًا وكبارًا، لكن طريقة تحضيرها مختلفة، لذا هذا المقال عن كيف سنتحدث عن تحضير اللازانيا بالبشاميل والدجاج يستغرق تحضير اللازانيا بالبشاميل والدجاج والسمك 80 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص المكونات: 500 جرام من اللازانيا كوب ونصف جبن موزا ريلا مبشور 400 جرام قطعة من البصل المفروم ناعماً ملعقتان كبيرتان من الزبدة قطع كوبين من الطماطم إلى مكعبات صغيرة ملعقتان صغيرتان من معجون الطماطم ملعقة صغيرة ملح طعام نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود جيد نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة للتحضير، أضف أربعة أكواب من الحليب السائل أربع ملاعق كبيرة دقيق قطعة من البصل المفروم ناعماً نصف ملعقة صغيرة ملح طعام ملعقتان كبيرتان من الزبدة فلفل أسود حسب الرغبة .
لازانيا بالبشاميل سالي فؤاد
طريقة التحضير: لازانيا بالبشاميل نذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة ثم نضيف البصل للشيف سالي فؤاد ويقلب جيدا حتى يتغير لونه ثم نضيف اللحم ونتركه يطهى ونضع الطماطم على اللحم يذوب في القليل من الماء ويصب فوق الخليط نضع الصلصة على نار هادئة ونقلب من وقت لآخر حتى ينضج اللحم نذوب الزبدة في قدرعلى نار متوسطة، ثم نضيف البصل ونقلب من وقت لآخر حتى ينضج، نضيف الدقيق ونقلب جيداً حتى يشبه العجينة، ثم نخفض الحرارة ونضيف الحليب تدريجياً مع التحريك باستمرار حتى يثخن الخليط تبلي الصلصة بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب، ثم ارفعي القدر عن النار سخني الفرن على نار متوسطة، ثم رتبي طبقة من اللازانيا في صينية ونغطيها بثلث قطعة اللحم وربع البشاميل انشر الجبن على سطح الصينية ثم ضعه في الفرن ليقلي عليه قدميها ساخنة.
لازانيا بالبشاميل ومدة التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص مكونات علبة من اللازانيا والدجاج فلفل اسود ملعقة زيت زيتون 500 جرام لحم مفروم فص ثوم مهروس ملعقة زيت زيتون بصلة صغيرة مفرومة قطعة جزر مبشورة قطعة طماطم مفرومة علبة فطر مغسولة ومقلي بملعقة زبدة ملعقة صغيرة فلفل حلو قطعة من الفلفل الأخضر المفروم ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ملعقة صغيرة من سبع بهارات ملعقة صغيرة من الزعتر ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم ملعقة صغيرة ريحان أو ريحان مجفف ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة كزبرة جافة ملح حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة ثلاث ملاعق كبيرة زيت منها ملعقتان كبيرتان من الزبدة خمس ملاعق كبيرة من الدقيق ثلاثة أكواب من الحليب السائل قطعتان من الكبش فلفل ابيض صغير نصف ملعقة صغيرة ملح طعام جبنة موزاريلا حسب الرغبة تخلط جميع المكونات ثم يتم إدخالها الفرن .
لازانيا بالبشاميل والدجاج
طريقة تحضير: شرائح لازانيا بالبشاميل اسلقيها واحدة تلو الأخرى في الماء المغلي وأضيفي القليل من الفلفل الأسود والدجاج والقليل من الملح وزيت الزيتون يُسكب زيت الزيتون في قدر ويُقلى البصل والثوم والفلفل الحلو والجزر ويُضاف اللحم ويُقلب المزيج حتى ينضج اللحم، ثم يُضاف الفطر والطماطم ومعجون الطماطم ويتبل بالسبع بهارات ويتبل بالفلفل الحلو ، قرفة، ريحان، زعتر، كزبرة جافة، كركم وملح نخلط المكونات ونتركها على نار هادئة لمدة ربع ساعة سخني الزيت والزبدة في قدروا سكبي الدقيق واذابه، ثم اسكبي الحليب وتبليه بالقرنفل والفلفل الأبيض والملح ونقلب الخليط حتى يتكاثف نضع القليل من الصلصة في قاع الباريكس ونضع صفًا من اللازانيا وننشر القليل من الحشوة على اللازانيا ونكرر نفس الخطوات حتى يتم الحصول على نفس الطبقات سيتضمن التخطيط والطبقة الأخيرة انشر جبنة الموزاريلا في كل مكان، ثم ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا حتى تذوب الجبنة وتتحول اللازانيا إلى اللون الذهبي لازانيا باللحم المفروم والجبن مدة التحضير 90 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص، المكونات الضرورية: 250 جرام من جبنة الموزاريلا 250 جرام جبن رومانو 500 جرام لحم مفروم ملعقتان كبيرتان من الكرزنقطع ثلاث بصل إلى مكعبات صغيرة ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة قرفة أربع حبات طماطم مقطعة ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم ملعقة صغيرة زعتر تطهى في الفرن وتقدم ساخنة .
لازانيا بالبشاميل ديما حجاوي
طريقة التحضير: علبة لازانيا بالبشاميل ستة أكواب من الماء ملعقتان كبيرتان من الكرز كوب دقيق الهيل نصف ملعقة صغيرة طريقة ديما حجاوي نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود جيد نصف ملعقة صغيرة ملح طعام أربعة أكواب من الحليب السائل طريقة تحضير السمك نضعه في قدر على النار ونقلب حتى تذوب ثم نضيف البصل المفروم ونقلب حتى ينضج والفلفل الأسود والملح والقرفة وصلصة الطماطم والطماطم ويضاف الزعتر ويقلب اخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة ومطهية نذوب الزيت في وعاء آخر على النار ثم نضيف الدقيق ونقلب ثم نضيف الهيل والفلفل الأسود والملح والسمك ونقلب حتى يتجانس الخليط، وأفرغي اللازانيا من الماء، ثم ضعي جزء منه في صينية الفرن واسكبي عليه قليلاً صوص البشاميل ثم القليل من اللحم وتغطى الطبقة بالقليل من الجبن والموزيلا ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح لونها بنيًا ثم قدميها ساخنة .
وقت تحضير لازانيا 80 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 11 شخصًا مكونات اللازانيا ملعقة كبيرة زبدة ثلاثة أرباع كوب من الفلفل الحلو المفروم ثلاثة أرباع كوب بصل مقطع كوب ونصف من الحليب نصف ملعقة صغيرة من الريحان المفروم كمية جيدة من الفلفل الأسود علبة جبنة الريكوتا 250 جرام صدر دجاج مسلوق ومقطع كوبان من جبن الموزيلا المبشور كوبان من جبن الشيدر المبشور نصف كوب جبن بارميزان مبشور فلفل ابيض علبة كريمة طبخ مكعبين من مرق الدجاج ملح حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير: نذوب الزبدة والمرق في قدرعلى النار ونضيف البصل والفلفل، ثم نضيف إليها يتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأبيض والريحان يقلب الخليط جيدًا على النار حتى ينضج ويتم الحصول على خليط متجانس ونضع أربع شرائح من اللازانيا في صينية الفرن ويُسكب عليها القليل من خليط الدجاج، ثم يُدهن القليل من خليط الجبن نكرر الكرة حتى يتم الحصول على طبقات اللازانيا والخليط ثم نضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا حتى تنضج وتتحول إلى اللون البني، ثم نقدمها ساخنة.
لشراء هذا المنتج يرجى التواصل معنا نقدم لكم أفضل الخدمات والمنتجات بجودة عالية وأسعار مناسبة
تم تقديم تعليقك بنجاح.