تحضير اللازانيا من الأطعمة التي يحبها الجميع وقد ميزها التنوع الكبير في أنواعها وطريقة عمل المختلفة والعديدة باللحم المفروم بطرق مختلفة والبشاميل ولها العديدة من الفوائد وطرق تحضيرها متوفرة لدينا ب سعر مناسب، ندعوك أيها الزائر الكريم للشراء من منتجاتنا ذات الجودة العالية والاسعار المناسبة متواجدون طوال اليوم للرد على استفساراتكم.
تعتبر اللازانيا باللحم المفروم من الأطباق الشهيرة في المطبخ الإيطالي الذي يتميز بطعمه اللذيذ وتنوع مكوناته في هذا المقال، هناك عدة وصفات لللازانيا التونسية يستغرق تحضير اللازانيا باللحم المفروم 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص مقادير نصف كيلو لحم مفروم ثماني شرائح من اللازانيا ثلاث طماطم خضراء أربع فصوص ثوم ملعقة بهارات حسب الرغبة، فلفل أسود حسب الرغبة ملح حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة ملعقة صغيرة من الرمل زيت الهريسة العربي حسب الحاجة ملعقة من الدقيق حسب الرغبة تشمل مكونات الصلصة ملعقة كبيرة من الزبدة ثلاث ملاعق كبيرة دقيق كوبين من الحليب .
طريقة التحضير نضع الطماطم في الماء ثم نقشرها ونهرسها جيداً ثم نضعها في قدر على النار مع القليل من الطماطم والصابون والزيت والثوم والبهارات والفلفل الأسود والزيت والهريسة العربية واللحم المفروم وتقليب المكونات جيدا نضع الخليط على النار ونضيف القليل من الماء حتى يصبح طرياً حضري صلصة البشاميل، سخني الزبدة في قدر، ثم أضيفي الدقيق تدريجيًا مع التحريك المستمر، ثم أضيفي الحليب تدريجيًا مع التحريك وسخني حتى يصبح الخليط كريميًا نضع قطع اللازانيا في طبق فرن رهيب ونضيف القليل من الزبدة ثم نسكب فوقها صلصة اللحم المفروم ونضع قطع اللازانيا فوقها مرة أخرى ثم نسكب فوقها صلصة البشاميل .
لازانيا باللحم المفروم تونسية
لازانيا تونسية مع الدجاج وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص مكونات علبة لازانيا باللحم المفروم جبن حسب الحاجة 250 جرام دقيق أربع قطع دجاج، أربع طماطم، مقطعة إلى مكعبات ملعقة زبدة نصف لترحليب توابل الفلفل الأسود حسب الرغبة القليل من الكركم والملح حسب الرغبة والملح حسب الرغبة ثلاث ورقات من الراند.
طريقة تحضير صلصة الطماطم، اسحقها بالخلاط الكهربائي، ثم نضعها في قدر على النار ونضيف القليل من الزيت والثوم والبصل وبعض البهارات (مثل الفلافل السوداء والملح والكركم) أضف ثلاث طبقات من الجبن المبشور والقليل من الماء تحضير اللازانيا، بعد نزع العظام وكسر اللحم، نضيف فص من الثوم والبهارات إلى الماء ونضعها على النار حتى تنضج قطع الدجاج نضع قطع اللازانيا في الفرن، ثم نسكب القليل من صلصة الطماطم، ثم قطع الدجاج، ثم الجبن ثم صوص البشاميل ورقائق اللازانيا وصلصة الطماطم.
نزين وجه اللازانيا بدهنها بصلصة الطماطم والجبن ضعي طبق اللازانيا في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 إلى 30 دقيقة لازانيا الدجاج مع الخضار والكريمة وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص مكونات علبة لازانيا أربعة صدور دجاج مفرومة ومسلوقة كوب قشطة لبنانية نصف كوب ذرة حلوة معلبة نصف كوب طماطم، مقطعة إلى مكعبات وبدون بذور نصف كوب كوسة مبشورة ملح حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة فلفل للذوق ملعقة زبدة وملعقتين كبيرتين من صلصة البيستو نصف كوب جبن شيدر مبشور نرفع وصفة اللازانيا ونخلط صدور الدجاج المبشور في وعاء مع كوب من الكريمة اللبنانية والذرة الحلوة والطماطم والكوسا.
ثم نضعها على النار بالزبدة ثم الملح والفلفل وملعقتين كبيرتين من الصلصة يضاف البيستو ويقلب المكونات الجيدة: ادهني صينية بايركس بالزبدة وضعي عليها طبقة من اللازانيا، ثم ضعي طبقة أخرى من اللازانيا فوقها نكرر خليط الدجاج ثم طبقات اللازانيا والدجاج بنفس الطريقة مع مراعاة الطبقة الاخيرة من اللازانيا ثم نضيف كريمة الطبخ مع جبنة الشيدر ونضعها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية ونتركها حتى تأخذها عندما تصبح حمراء، أخرج قالب اللازانيا من الفرن وقدمها ساخنة.
يستغرق تحضير اللازانيا مع الجمبري والكاليماري 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص المكونات الضرورية هي تسع صفائح من نودلز اللازانيا ربع كيلو جمبري وسط ربع كيلو سبيط ربع كيلو جبن ريكوتا مقطع كوب جبن موزاريلا قطعتان من الفلفل الأحمر والأصفر إلى أصابع نقطع البصل إلى أربعة أرباع ملعقتان كبيرتان من الزيت لتر من شوربة الدجاج ملح وفلفل حسب الحاجة وملعقة صغيرة كمون ملعقة كبيرة من مسحوق الزعتر تذوب ثلاث ملاعق كبيرة من الصلصة في كوب من الماء بصلة كبيرة مفرومة تشتمل مكونات الصلصة على أربعة أكواب من الحليب الخالي من الدسم ملعقتان كبيرتان من الزبدة أربع ملاعق كبيرة دقيق نصف كوب جبن رومي مبشور.
أسهل طريقة عمل لازانيا باللحم المفروم
اسهل طريقة تحضير وعمل لازانيا، قبل وضعها في الماء المغلي، وتحضيرها باللحم المفروم ودهن كلا الجانبين بالزيت حتى لا يلتصقوا ببعضهم البعض اسلقي اللازانيا في قدر مع لترين من الماء واغليها دون تغطية القدر اسلقي اللازانيا لمدة دقيقتين حتى تصبح طرية، مع الحرص على أن تكون اللازانيا ناعمة عند الغليان نسكب الشوربة في وعاء آخر ونضيف أربع بصل مقطعة إلى أرباع ثم نضيف الجمبري واللحم المفروم والحبار ونضيف القليل من الملح والفلفل والكمون ونضع المكونات على النار لمدة خمس دقائق أخرج اللازانيا من الماء المغلي ثم نضع البصل المفروم ونتركه حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي ثم نضع عليه صلصة الطماطم ثم نضيف الفلفل الملون ،نقلبها ثم نضع البهارات واشعلوا الفرن لمدة دقيقتين نرفع الجمبري والحبار من الشوربة ونضيفهما إلى الصلصة ونقلب، ضعي صينية اللازانيا في فرن ساخن حتى تذوب الموزيلا أخرجي صينية اللازانيا من الفرن وقدميها ساخنة.
لازانيا باللحم المفروم ام وليد
تحضير لازانيا ام وليد 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص باللحم المفروم يكفي لـ 3 أشخاص المقادير: 250 جرام من ستيك السمك الأبيض أربع أوراق لازانيا ملعقة كبيرة من السبانخ المفرومة ملعقة فطر، قطعة بصل مفروم فص ثوم مفروم ولحمة مفرومة ملعقة زيت وملعقة جبنة شيدر مبشورة قطعة فلفل أحمر قطعة فلفل اخضر أضف ملعقتين كبيرتين من الصلصة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة طريقة تحضير الزيت، نضع السبانخ وقطع السمك في مقلاة على النار ونقلب لمدة 5 دقائق، ثم نضيف البصل والثوم والفطر والفلفل ضع المكونات على النار بينما تستمر في التقليب لمدة 5 دقائق ضعي طبقتين من اللازانيا في طبق بالزيت، ثم ضعي السمك والخضار، ثم طبقتين من اللازانيا، ثم ادهني صلصة البشاميل غطي الصلصة بجبنة الشيدر المبشورة وضعي القالب في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة ثم تقدم ساخنة .
لشراء هذا المنتج يرجى التواصل معنا نقدم لكم أفضل الخدمات والمنتجات بجودة عالية وأسعار مناسبة
تم تقديم تعليقك بنجاح.