صلصة السباغيتي باللحم المفروم وطرق تحضيرها العديدة

السباغيتي بالدجاج من الأطعمة التي يحبها الجميع صلصة وقد تميزت بالتنوع الكبير في أنواعها باللحم المفروم المختلفة والعديدة ولها من الخواص والفوائد وطرق تحضيرها متوفرة لدينا ب أسعار مناسبة وجودة عالية، ندعوك أيها الزائر العزيز للشراء من منتجاتنا ذات الجودة العالية والاسعار المناسبة متواجدون طوال اليوم للرد على استفساراتكم.

تعتبر أطباق المعكرونة من الأطباق الشهية والمفضلة لكثير من الناس حول العالم، سواء كانت تسمى الشعيرية والأرز والمعكرونة والعديد من الأسماء الأخرى في جميع أنحاء العالم، وهو الدقيق والماء، هناك العديد من الطرق المتميزة والصحية لطهيها وتناولها طريقة تحضير المكرونة بالصلصة البيضاء مدة التحضير: 35 دقيقة مستوى الصعوبة: سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص المقادير: 170 جرام مكرونة مسلوقة كأس حليب ملعقتان كبيرتان من الدقيق كوب وربع جبن شيدر مبشور نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة ملح 50 جرام خبز أبيض مطحون ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة طريقة التحضير: اخلطي الحليب مع الدقيق في قدر وضعيه على النار لمدة دقيقتين حتى يتكاثف أثناء تقليب الجبن، أضيفي الفلفل والملح، ثم أضيفي المعكرونة وقلبي على نار خفيفة لمدة أربع دقائق قلبي الخبز المطحون في مقلاة على النار حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم أضيفي الزبدة وقلبي لمدة دقيقتين حتى يختلط مع الخبز تُسكب المعكرونة في أطباق واسعة، ثم تُزين بالخبز المخفوق وتُقدم ساخنة .

طريقة تحضير المكرونة بالقشطة والخضروات مدة التحضير: 35 دقيقة مستوى الصعوبة: سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص المكونات الضرورية: 500 جرام مكرونة ثلاثة صدور دجاج مكعبة فلفل ثلاثي الألوان لتر من كريمة الطهي علبة فطر شرائح علبة ذرة ربع ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة زعتر قم بغلي الكمية اللازمة من الزيت لتحضير المعكرونة بالماء والملح حسب التعليمات الموجودة على العبوة، ثم صفيها يقلى الدجاج بالزيت حتى يصبح ذهبي اللون، ثم يضاف الفلفل بالملح ويقلب حتى يذبل قلّبي الفطر والذرة بخليط الدجاج والفلفل، ثم أضيفي الكريمة وقلبي جميع المكونات حتى الغليان نضيف المكرونة المسلوقة ونرش الزعتر عليها ونقدم الطبق مباشرة .

طريقة تحضير المكرونة بالدجاج مدة التحضير: 35 دقيقة مستوى الصعوبة: سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أفراد المكونات اللازمة: 2 دجاجة متوسطة الحجم أعواد قرفة طازجة أربع أوراق لورا ملعقتان كبيرتان من مسحوق الهال الناعم حبتان كبيرتان من البصل الأبيض، مقطّعتان إلى مكعبات صغيرة ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي ملعقتان صغيرتان من ملح الطعام ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود المطحون ناعماً مكونات المعكرونة كيلوغرام واحد من معكرونة السباغيتي أو أي شكل بصلتان كبيرتان بيضاء أو حمراء مقشرة ومغسولة بالماء ومقطعة إلى قطع صغيرة ملعقتان صغيرتان من مسحوق الكاري الجيد ملعقتان صغيرتان من البهارات المطحونة أربع ملاعق كبيرة زيت نباتي ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم ناعماً ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود المطحون ناعماً أربع ملاعق صغيرة من الملح حسب الحاجة للمعكرونة 6 حبات طماطم حمراء كبيرة، مغسولة جيداً ومقطعة إلى قطع صغيرة إذا رغبت، 4 أكواب كبيرة من الخضار الطازجة المفرومة 1 كوب بقدونس طازج، مغسول جيداً ومفروم ناعماً 4 بصل أخضر مقطّع إلى قطع صغيرة للتزيين .

طريقة غسل الدجاج وتحضيره: يغسل الدجاج جيدًا من الداخل والخارج بالطحين وملح الطعام، ثم يغسل بالماء مع مراعاة فصل الزوائد والدهون والجلد، وتقطيعه إلى قطع صغيرة أو متوسطة سخني الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي قطع الدجاج واقليها لمدة خمس دقائق حتى يصبح لونها بني وجاف، وتبليها بورق الغار، والهيل المطحون، والقرفة، ورشة ملح وفلفل، ورشيها بالأسود  قلبي قطع الدجاج مع البهارات لمدة ثلاث دقائق ثم اغلي الدجاج على نار متوسطة مع صب الماء لتغطيته جيدًا واترك القدر مفتوحًا حتى يغلي الماء أدنى سخني القدر وأغلق غطاء القدر بإحكام واتركيه على النار لمدة 40-60 دقيقة حتى تنضج قطع الدجاج تمامًا نرفع الدجاج عن النار ونخرجه من المرق ونضعه في طبق عميق حتى تصبح المعكرونة جاهزة اسلقي المعكرونة سخني الكمية المناسبة من الماء في إناء على نار متوسطة، أضيفي القليل من الزيت مع الملح واتركي الماء يغلي ثم أضيفي المعكرونة قلّب المعكرونة قليلاً، ثم اتركها على النار لمدة 20 دقيقة حتى تنضج جيدًا صفي المعكرونة بمصفاة شبكية، ثم اشطفيها بالماء الفاتر واتركيها جانبًا لتصفيتها تمامًا .

تحضير خليط الدجاج والخضروات، سخني الزيت في قدر على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً جيداً، ثم أضيفي البصل الصغير واقلي لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم أضيفي الثوم المفروم، أضيفي وقلّبي أضيفي قطع الدجاج المطبوخة إلى البصل لمدة دقيقتين واقليها مع البصل والثوم لمدة خمس دقائق أو حتى يتحول لونهما إلى البني قليلاً، ثم تبلي الخليط بمسحوق الكاري والفلفل الأسود والكركم والبهارات والملح حسب الرغبة يقلب كل هذا مع قطع الدجاج والبصل والثوم حتى تمتزج المكونات جيدًا، ثم نضيف قطع الطماطم الصغيرة ونقلب حتى تنضج الطماطم تمامًا نضيف صلصة الطماطم مع الكمية المناسبة من مرق الدجاج ونقلب المكونات جيداً حتى تمتزج الصلصة مع المرق ونتركها تغلي، ثم نضيف الخضار المفرومة ونخفف النار ونترك الخليط لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج الخضار جيدًا وتخلط المكونات معًا نرفع القدر عن النار ثم نرش البقدونس المفروم ونخلط جيداً مع المكونات في القدر أضيفي المعكرونة المطبوخة واخلطيها مع خليط الخضار والدجاج وقلبي مرة أخرى حتى تمتزج ضعي قدر المعكرونة مع الدجاج والخضروات على النار لمدة خمس دقائق تقريبًا حتى تمتزج جميع المكونات معًا وتنضج جيدًا قدمي المعكرونة بالدجاج، وضعي المكرونة بالدجاج والخضار في طبق كبير وزيّنيها بالبصل الأخضر الصغير، ثم قدمي الطبق ساخناً .

السباغيتي باللحم المفروم

طريقة تحضير المكرونة السباغيتي الإيطالية بالصوص الأحمرو باللحم المفروم وقت التحضير: 35 دقيقة مستوى الصعوبة: سهل عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص المقادير: 1 كيلو باستا أربعة أكواب طماطم مقطعة إلى مكعبات ستة فصوص من الثوم المهروس ملعقتان صغيرتان من السكر أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون حبتان كبيرتان من البصل، مفرومة ناعماً ملعقة كبيرة من الزعتر طريقة التحضير: نضع كمية كبيرة من الماء في قدر على نار خفيفة ونضيف المعكرونة ونغلي حسب التعليمات المدونة على العبوة، ثم صفيها وأعيديها إلى القدر وضجة أضيفي الطماطم والسكر إلى الخليط، وتبليه بالملح والفلفل الأسود وقلبي حتى الغليان اخفض الحرارة واترك المكونات تغلي لمدة 10 دقائق تُهرس صلصة الطماطم بخلاط يدوي حتى تصبح ناعمة أضيفي الصلصة إلى المعكرونة وقلبي المكونات جيداً حتى تمتزج، ثم اسكبي الباستا الإيطالية مع الصلصة الحمراء في طبق التقديم وزينيها بالأوريجانو وقدميها .

طريقة التحضير: نسكب الماء في قدر ونضعه على النار ونضيف إليه ملعقة صغيرة ملح وملعقة زيت ونقلب ثم نضيف المعكرونة ونتركها تنضج نسكب الزيت في وعاء ونضعه على النار ثم نضيف البصل والثوم والفطر ونقلب جيداً حتى يذبل البصل والثوم ويضاف الدجاج نضع الزبدة في وعاء آخر ونضعها على نار متوسطة حتى تذوب ثم نضيف الدقيق ونقلب باستمرار حتى يتحول لون الطحين إلى اللون الذهبي ويقلب باستمرار حتى يصل إلى القوام المطلوب ونضيفه قلبي المعكرونة والدجاج والبصل والفطر جيدًا حتى تمتزج المكونات معًا تُسكب المعكرونة في طبق التقديم، وتُزين بالبقدونس المفروم وجبن الشيدر المبشور، وتُقدّم على الفور وهي ساخنة .

المعكرونة هي نوع من المعجنات الجافة ولها أشكال عديدة منها المجوفة، الأسطوانية، الحلزونية، الصدفيّة، والمعكرونة غذاء غني بالنشا، فضلاً عن احتوائها على الكربوهيدرات وكميات كبيرة من الماء الذي تشعر به نتحدث عن الشبع عند تناولها وفي هذا المقال نقدم عدة طرق لتحضير المكرونة منها الباستا بالبشاميل، الباستا بالبشاميل والجبن كيفية تحضير المعكرونة بما في ذلك وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لخمسة أشخاص المكونات الضرورية عبوة واحدة من معكرونة الأصابع الصغيرة مكونات صلصة المعكرونة: ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي بصلة صغيرة مفرومة فص ثوم مهروس حبة طماطم كبيرة مفرومة أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة مادة الحشو: ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي 400 جرام لحم مفروم بصلة كبيرة مفرومة فص ثوم مهروس ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ملعقتان صغيرتان من الملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة من الكزبرة تشمل المكونات الضرورية للصلصة ستة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ملعقتان كبيرتان من الزبدة ست ملاعق كبيرة من الدقيق خمسة أكواب من الحليب ملعقة صغيرة ملح تحضير ملعقتين كبيرتين من الزبدة المقطعة وسخني الفرن إلى 170 درجة مئوية جهز طبق فرن كبير وركب الرف الأوسط حضري 12 كوبًا من الماء في وعاء عميق واتركيها حتى الغليان أضف ملعقة كبيرة من الملح بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من الزيت إلى القدر تضاف جميع المكونات السابقة وتغلي لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج بالكامل حضري مصفاة كبيرة، أضيفي المعكرونة وصفيها جيداً، ثم اشطفيها جيداً بالماء البارد.

لتحضير صلصة الطماطم، سخني قدر كبير ثقيل القاع على نار متوسطة وسخني الزيت نضيف البصل والثوم إلى الزيت الساخن ونقلب جيداً حتى يتحول لون البصل إلى اللون الذهبي أضيفي الطماطم والصلصة والملح والفلفل وكوب من الماء وضعي الصلصة على النار حتى تغلي لمدة خمس دقائق تُضاف المعكرونة إلى الصلصة وتُحرّك جيداً حتى تنقع في الصلصة ويوضع جانبا حتى الاستخدام لتحضير الحشوة، يُحضّر قدر عميق على نار خفيفة، يُضاف الزيت ويُسخن جيداً يضاف اللحم ويقلب جيدا حتى يجف تماما يضاف البصل والثوم ويقلب جيدا حتى ينضج البصل يضاف الفلفل الحلو والملح والفلفل والكزبرة يقلب جيدًا لخلط المكونات معًا لتحضير صلصة البشاميل، سخني الزيت في قدر سميكة القاع على نار متوسطة يُضاف الدقيق ويُحرّك ويُحرّك بملعقة خشبية حتى يصبح لونه ذهبياً يُضاف الحليب شيئًا فشيئًا ويقلب بقطعة قماش قطنية حتى يتم الحصول على صلصة سميكة يُسكب كوب من صلصة البشاميل على المعكرونة ويخلط جيدًا أضف نصف كمية المعكرونة في طبق الخبز قسم اللحم ثم قسّم باقي المعكرونة تُسكب صلصة البشاميل فوق المعكرونة تُسطح السطح بحيث تُغطى كل المعكرونة بالصلصة انشر الزبدة على سطح الصلصة لتغطيتها حضري الفرن وسخنيه لمدة 30-40 دقيقة، أضيفي الطبق بالداخل وانتظري حتى يتحول لون سطح المعكرونة إلى اللون الذهبي .

السباغيتي وطرق تحضيرها العديدة

طريقة تحضيرها كرات السباغيتي، بما في ذلك وطرق التحضير 50 ​​دقيقة، مستوى الصعوبة سهل، عدد الحصص لـ 6 أشخاص، المكونات العديدة الضرورية، كيس من السباغيتي، قسمه إلى نصفين واغليه أربع قطع من البيض المخفوق ملعقة كبيرة كاتشب كوبان من صدور الدجاج المقطعة والعظام قطعتان من البطاطس المسلوقة والمهروسة نقطع بصلتين إلى قطع صغيرة كوب ونصف من فتات الخبز (كعكة مطحونة) كوب معجون طماطم ملعقة صغيرة بهارات ضع كيسًا من الصلصة ملعقة صغيرة ملح تحضير وغسل كوب من دقيق المعكرونة.

اسلقي ماء السباغيتي مع قليل من الملح، ثم صفيها بالكامل نحضر مقلاة ونقلي البصل فيها عندما يصبح البيض ذهبيًا، أضيفي البهارات والدجاج نخلط جميع المكونات جيداً ونضعها على النار حتى ينضج الدجاج تماماً نسكب معجون الطماطم على الدجاج ويقلب جيدا حتى يتجانس الخليط ثم يضاف الكاتشب تحضر البشاميل وتخلط جيدا مع المكرونة والبطاطا المهروسة والدجاج اصنع كرات متوسطة الحجم من الخليط اغمس الكرات في الدقيق ثم في البيض ثم في فتات الخبز مع التأكد من تغطية الكرات جيدًا (الدقيق والبيض وفتات الخبز) يتم إدخال الكرات ببطء في الزيت الساخن والوفير ونضع كرات المعكرونة حتى يصبح لونها أحمر وذهبي تخرج كرات المعكرونة قدميها على ورق المطبخ حتى إزالة الزيت الزائد كيفية تحضير المعكرونة بالبشاميل والجبن وقت التحضير: 60 دقيقة مستوى الصعوبة: سهل يقدم 10 المقادير: علبة واحدة من المعكرونة، 300 جرام من اللحم المفروم، حبة بصل مفروم فلفل أسود، كوب ملح، ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم، ملعقة فلفل أبيض، المكونات اللازمة للصوص منها ست ملاعق كبيرة زبدة، ثلاث ملاعق ونصف دقيق، كوبان لبن، كوب ملح ، قليل من الفلفل الأبيض، الجبن المبشور حسب الرغبة، نضع على النار ونضيف إليها القليل من الزيت ونضعها على النار ونقلب البصل ويقلب جيدا حتى يذبل، يضاف اللحم المفروم ثم يضاف الملح والفلفل الأسود والفلفل الأبيض وترك الخليط لينضج قلبي صلصة الطماطم حتى يتم الحصول على خليط متجانس، اسلقي المعكرونة وضعيها في قدر من الماء المملح حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

لتحضير صلصة البشاميل، نذوب الزبدة في قدر على الموقد، ثم نضيف الدقيق ونقلب حتى تصبح المكونات ناعمة يُسكب الحليب ثم يُتبّل بالملح والفلفل الأبيض ويُخفق باستمرار حتى يصبح المزيج ناعمًا تُسكب المعكرونة في صينية الخبز، ويُضاف مزيج اللحم فوقها، ثم تُغطّى تمامًا بصلصة البشاميل طريقة التحضير متضمنة وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لشخصين المقادير أربع ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض أربع ملاعق كبيرة زبدة طرية نصف كوب كبير حليب سائل ربع ملعقة صغيرة ملح فلفل اسود ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحون طريقة التحضير حضري وعاء عميق، أضيفي الزبدة، ثم أضيفي الدقيق الأبيض قلبي المكونات جيدًا بملعقة خشبية حتى تمتزج الزبدة تمامًا مع الدقيق أضف الحليب السائل شيئًا فشيئًا مع الاستمرار في الخلط بالخلاط اليدوي حتى يذوب الحليب تمامًا يُضاف المزيج على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة ويخف قوام المزيج أو يخف يضاف الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب المطحونة ويقلب جيدا حتى تمتزج البهارات مع البشاميل، ثم يرفع عن النار ويوضع جانبا قدمي البشاميل مع المكرونة واللحم المفروم وضعيه في الفرن وقدميه كطبق ساخن .

طريقة تحضير المكرونة بالحليب مدة التحضير: 30 دقيقة مستوى الصعوبة: سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص المكونات: عبوة واحدة من معكرونة السباغيتي ملعقة صغيرة ملح نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة أربع فصوص ثوم مهروس ملعقة كبيرة من زبدة النعناع الجافة نصف ملعقة صغيرة أربعة أكواب من الزبادي طريقة التحضير: حضري الكثير من الماء واسكبيه في وعاء عميق أضف ملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من زيت الذرة ضع القدر على نار متوسطة حتى يغلي الماء بقوة أضيفي المعكرونة واتركيها تنضج لمدة عشر دقائق حتى تنضج تمامًا أحضر وعاء عميق وأضف بعض الماء البارد والثلج نضع المعكرونة في مصفاة ثم نضعها في ماء بارد أعد المعكرونة بسرعة لتبرد تمامًا تُصفّى المعكرونة جيدًا وتُضاف إلى طبق عميق حضري مقلاة صغيرة وأضيفي إليها الزبدة ضع المقلاة على نار متوسطة يُضاف الثوم إلى المقلاة ويُحرّك الثوم بملعقة خشبية حتى ترتفع رائحته أضف الكزبرة وحركها جيدًا لبضع ثوانٍ فقط أضف الملح والنعناع تحضير الحليب وإضافته إلى وعاء عميق نضيف خليط الثوم والكزبرة ونقلب جيدا ونقلب حتى تمتزج المكونات أضيفي خليط الحليب إلى المعكرونة تُقلب المعكرونة برفق لتغطي وتخلط جيدًا مع الصلصة قدمي المعكرونة باردة .

لشراء هذا المنتج يرجى التواصل معنا وتوفير كل الخدمات اللازمة للشحن والتصدير الى جميع دول العالم